Mirá lo que es este Bagel pletzalej delicioso. El bagel es de cebolla y amapola, relleno de pastrami, queso provolone, pepinos y cebollas encurtidas, con aderezo de mostaza y miel. Qué combinación de texturas y sabores. Lo hacen en el café del nuevo centro cultural Contraviento.
Desde afuera no se ve la cafetería, tenés que entrar para poder apreciarla. Si no lo visitaron aún, háganlo, arquitectónicamente es un lugar precioso y hecho con muchísima prolijidad e inversión. El ambiente es muy amable, el bar es luminoso con ventanales, genera un lindo momento para sentarte a hablar de lo que viste o escuchaste en las exposiciones o actividades.
Está Rodríguez 721 y abre de 8 a 20. Lo fuimos a conocer al mediodía y probamos la Sopa crema de calabaza, a la que le ponen trocitos de queso azul derretido y almendras tostadas. $5500. Reconfortante para el alma en un día de frío.
También hacen esta Focaccia veggie rellena con vegetales grillados y aderezo de hummus a las finas hierbas que está MUY BIEN. $7800
Tiene una buena variedad de cafetería. Destaca el mocha: shot de café, trozo de chocolate y leche texturizada; y el caramel machiato. Ambos $2600.
Tienen muchas cosas ricas de pastelería para desayunar, merendar o clavarse un postre.
Nosotros nos pedimos el Lemon pie invertido, muy original y riquísimo. $3200
La selva negra está $4200 y estaba bastante buena. Lo único que no me gustó es que la fruta de arriba estaba un poco congelada.
En la carta vi un brunch que tiene pinta de ser piola: trae tostadas con queso y mermelada, brownie, alfajores de nuez, huevos rancheros, bagel con stick de papa, yogur con granola y frutos de estación. Opcional dos copas de espumante o vermut. No lo probamos pero vamos a volver a hacerlo. Foto: random porque sí.
Ah, y hacen unas empanadas de osobuco que te traen con una salsa picante que están tremendas.
Si quieren ver más data del bar, en el Instagram
@contravientobar
Y para ver la programación del CC, acá
@cccontraviento
PD: el auditorio que tiene arriba está buenísimo.
