VIA APIA (Pellegrini 961)
Estuvo palo a palo y ganó por solo dos votos a la segunda. Para mi es media masa pero ellos dicen que es a la piedra porque lo que lo define es la cocción y no la altura.
Gana por el horno a leña, por la cantidad de sabores y buena cantidad de ingredientes. Por los palitos mágicos de queso y el chopp que te regalan mientras esperás en el mostrador. Por vender continuidad en un mundo obsesionado por el cambio y la novedad.
«Por muchos cuerpos de distancia, la mejor. Un producto espectacular», @laureanors
«Crecí comiendo la de pollo y la fugazza rellena», @gilettan
«Por ser única, no se parece a ninguna. Pizza con personalidad», @olores_
SANTA MARÍA (Garay 970)
Hacen su tradicional media masa desde hace 60 años. Mucha gente la ama, y otra tanta dice que está sobrevalorada. Pero nadie la ignora.
«Es un emblema de la ciudad», @Luciano434
«Inconfundible sabor, difícil de superar. Por lejos la 1», @bailaseba
«La mejor de Rosario por tradición, por masa y queso. Ahhh irla a pedir para llevar ahí y que la corte «La institución», el mejor cortador de pizza del mundo», @agugarcia09
INMORTALES (Alberdi 401 bis)
Al molde, en zona norte. Para muchos, la más porteña de Rosario.
«La pizza de verdad. Alta, aceitosa y con la mejor muzzarella y los mejores fiambres e ingredientes», @MatiasRCosta
«Es todo lo que está bien, masa alta con muuucho queso y un buen…
FILIPPA’S (Güemes 2332)
Estilo napolitano. Harina y tomate italiano, larga fermentación en frío, insumos de calidad y cocinada en horno traído de Nápoles.
«El empresario que se la jugó por la calidad levantó la vara de las pizzas en Rosario», @FritzlerMaino
«Si buscás algo parecido a la mejor pizza del mundo, que es la italiana», @elwardo_m
CHICHILO’S (Catamarca y Pueyrredón / Gorriti 415)
Pizza napolitana, un lugar bastante nuevo.
«Todos los ingredientes son riquísimos. La masa es increíble, es rico hasta comer los bordes. Se nota lo fresco de todos los componentes. ¿Algo que me sorprendió? Te dan una tijera gigante para cortarla», @Hernipe
«Si quiero algo gourmet, voy ahí», @mamaycoso
«Algo distinto y muy buena», @gilettan
TRIGO (Mendoza 1776)
Pizzas de autor hechas con masa madre, y con ingredientes raros o gourmet de buena calidad, como papas al romero y alcaparras, o peras y zucchini.
«Rojo ahumado es mi favorita. Buena masa (masa madre) y por encima quesos ahumados y salsa de pimiento», @aldi_gentinetta
«Son todas exquisitas», @AndruGiache
«Las cubiertas son excelentes», @gklekailo
«Incomparable calidad y sabor. La mejor de Rosario, no tengo dudas», @JuanIgnaDiVanni
TORTUGAS NINJA (Mendoza 930 / Jujuy 1354 / Av. Carrasco 2277 / Alto Rosario / Alvear 99 bis)
Estilo NY. Salsa italiana, tamaño XL (54 cm diámetro, el doble de lo normal). Masa elástica, sabores locos como albóndigas o vegana del 98 y una estética joven, cool y retro nostálgica de los 90s que la diferencia mucho de otras propuestas.
«Tienen ese no sé qué adictivo», @Marudiazmaru
LA VECCHIA CUCINA (San Lorenzo 1229 / Mendoza 3429)
Al molde, bien cargadas, y hacen fainá.
«Definitivamente unos amantes de la pizza: generosas y con sabores sorprendentes, como una de guacamole», @Hugui2304
«Mucha variedad, masa rica. Algunos jueves hacen especial gourmet con sabores que no vuelven a repetir», @fffloorii
LA GRAN ARGENTINA (Francia y Salta)
Estética vintage. Pizza media masa, molde redondo, 8 porciones. Gustos simples: muzza, especial, anchoas, fugazza, napolitana. Masa casera amasada a mano, levada naturalmente, y salsa propia. Bollo liviano, y mucho queso: 400 g por pizza.
«La fugazzeta rellena es un espectáculo», @evelepra
YONKERS (Cochabamba 1501)
Estilo NY.
«De masa madre y es rica hasta sin ningún ingrediente. Calidad de masa, salsa de tomate y muzzarella», @AndresDemmi
«La estilo Detroit es la mejor. Pruébenla si no la conocen, no saben lo que se están perdiendo», @ABVIII
«Son excelentes. Grandes y riquísimas. Se pueden pedir por porción. La masa es finita. El local está muy bien ambientado. Y la atención es excelente», @natalia87755656
LIDO (Av. San Martín 3142)
Otro histórico de zona sur, el clásico contra la Santa María que queda en diagonal.
«Creadores del horno a dos fuegos, arriba y abajo. Comerse una porción con un balón en la barra es un gol a los 90′», @Daniel947899175 «Es la mejor. Solo le faltan aceitunas y orégano», @JTeplisky
«Son al molde como debe ser y le ponen muzzarella con ganas. Como si fuera en CABA, aunque ninguna se compara a las porteñas», @RAMIROCATT
«Riquísimas. Masa espectacular, ingredientes sin mezquinar, excelente sabor. Bien casera.
Si te gustó la de Santa Maria, esta es superior», @RosarioJosema
«Son los hijos de otro pizzero tradicional de barrio, que estaba en Pte. Roca y Cerrito. Las hacen al molde cuadradas hace más de 25 años», @ProfCeciliaRios
LEMMY’S PIZZA (Urquiza 1574 / Mercado del Patio / Av. de la Libertad 94 / Salta 2220 / La Favorita)
Estilo NY.
«La mejor que probé, de Pepperoni. Pero ojo, hay que ponerle oliva y pepperoncino (en el lugar te ofrecen ambas)», @Roquegiordano
EL BARRILITO (Eva Perón 7727)
Un clásico de Fisherton.
«Es la mejor pizza al molde de Rosario. La calidad del producto, abundante, el queso, la masa esponjosa y la base crocante. Para mí la mejor es la de pollo y panceta», @iuliuscaesarag
«Una excelente pizza al molde media masa, equilibrada, buena salsa, buena muzza y una masa esponjosa que se termina con una hermosa base», @Federic57795633
LA ROSARIO (Santiago y 9 de Julio)
Pizza estilo porteña. La materia prima es excelente y no escatiman en cantidad. Tienen pizzas tradicionales, y otras por porción tamaño XL de 45 cm de diámetro, como la NY pero a media masa, un poco más gruesa. La fugazzeta rellena es una bomba.
TASTY PIZZA (Pellegrini 1544)
Estilo NY.«Las amo, buena variedad. La altura de la masa es perfecta y riquísima la salsa 10/10», @julistrunk
METRO PIZZA NY (San Lorenzo 1635)
El queso y los ingredientes son de muy buena calidad. La masa es impecable, lo mejor. Buen crust. Bien gratinada. La de pepperoni es la mejor. La de cuatro quesos es realmente buena.
«Son pizzas grandes estilo New York y son de masa madre», @lanoviadepopeye
«Son más ricas que varias de Bs As. No escatiman en nada y salen rápido. Además, no son tan caras como otras pizzas que vale la pena comer en Rosario», @RubyTuesdayacm
«Buena masa, buena muzza, la cocinan a la vista. Y además buen precio. Lindo bodegón», @EriRisi_75
LOS MONSE (Av. Eva Perón 8496)
En Fisherton.
«Increíbles pizzas pero, la del mar es inexplicable», @marian_tab
LA VENDETTA
Impulsores de la pizza a la parrilla, también hacen una estilo Chicago, que es como una especie de tarta sin tapa: alta, con masa gruesa, rellena de salsa de tomate y queso.
Recomendada por @EmilianoPons1
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BONUS TRACK
EMPRENDIMIENTOS DE USUARIOS
BROWN PIZZAS (Ferrari 127, Capitán Bermúdez)
«Lo mejor de la región. Hacemos envíos a Baigorria, Rosario Norte, Beltrán y Bermudez», @firulaiserestu
«Doy fe de lo riquísimas que son, especialmente la de papas y crema de quesos, una joyita del cordón», @MaleAlvarez19
FELUPIZZA (Garay 6549)
«Es de mi tío Emanuel, abrió en su barrio el local. Pizza estilo italiana, masa super liviana al horno de barro. Un viaje de ida. El que esté cerca pase a probarla. 341 650-0575», @Yamilaevelyn4
