TOP 20: MEDIALUNAS DE ROSARIO
En esta guía repasamos dónde están las mejores saladas y dulces, rellenas y estilo Mar del Plata. Panaderías, bares y cafeterías se disputaron el podio y acá abajo te dejamos los resultados de la votación, siempre con la curaduría de Morfar.
GIRASOLES (Maipú y Rioja)
Una esquina vidriada que a muchos les pasará desapercibida. Pero hacen unas medialunas rellenas tremendas, con buena cantidad de manteca y varios sabores como manzana con canela, naranja o parmesano. Tienen producción propia y abastecen a otros bares.
«Las de parmesano te tocan el corazón» @nohillier
«Las hacen ahí mismo y las suben por un mini montacargas» @javier_ech
PANADERÍA ROSAS (Juan Manuel de Rosas 1275)
La original cerró hace dos años, y el año pasado abrió con nuevos dueños, son las mismas recetas pero con una versión mejorada y una estética bien de barrio. Suele haber mucha cola.
«Tienen una atención hermosa y todo lo que hacen es rico», @noeliiafp
«Mi descubrimiento 2024. Todo lo que hacen es perfecto y económico», @VirS22
EREDÁ PASTELERÍA (3 de febrero 2611)
Es nueva, antes había una lavandería y producen todo a la vista.
«Te recomiendo que pases, todo lo que hacen es increíble», @rebemelio
NURIA (Santa Fe 1026)
Hacen saladas, dulces y una tercera categoría que son las Mar del Plata.
«Siempre las amé. Las mejores medialunas saladas, crocantes y suaves», @Antito81
«Las Mar del Plata son dulces y son excelentes. Si bien son grasosas, están muy bien hechas», @mery_golightly
DULCE Y SALADO (Sarmiento 545)
Cuando la ves parece una panadería de mala muerte: el 50% de las exhibidoras están vacías, las luces apagadas, no hay ni un cartel, no se ve mucha gente. Ni siquiera tienen redes. Pero tienen cosas exquisitas.
«Las medialunas llenas de manteca y crocantes. Los bizcochos son increíbles también», @carctenaccio
«Es inentendible… con las exquisiteces que hacen podrían explotar como negocio!!», @Carolaina_341
BROWNIE (Córdoba 1627)
Ya un clásico del Paseo del Siglo. Hacen rellenas con pistacho, nutella, etc. En Flora, que es del mismo dueño, venden las mismas.
«Las medialunas son increíbles por su tamaño, por su sabor y por su masa. Muy buenas!!! Las dulces chorrea de almíbar y las saladas para mí son las mejores», @wheelwrightrc
«El almíbar fundamental, manteca, buen aireado y si las conseguis calentitas te comes una docena. Buen tamaño, las saladas también una locura», @GiuliDantonio
LA ROCHELL (3 de Febrero 928)
En 2019 ganó un concurso provincial de la mejor medialuna.
«La mejor medialuna dulce de todo Rosario. Incluso está PREMIADA por ser la mejor medialuna dulce en un concurso regional🌟», @soymalemartinez
«Las opciones dulces son irresistibles, llenas de almíbar y deliciosas. Las saladas no se quedan atrás: son exquisitas y, lo mejor, cero grasosas! Además, tienen precios muy accesibles», @panicshow1976
BELGRADO (Mendoza 577)
Un clásico de barrio Martin.
«Venden las de grasa saladas. Buscá las que son más chicas y estilo hojaldrado», @juan_091218
«Hacen medialunas con chocolate y dulce de leche , una locura !!!», @FedeDearmas
SANTA RITA (Ituzaingo 557)
Conocidas por proveer medialunas a muchos bares de Rosario, ahora atienden al público minorista por ventanilla de 6:00am a 12:00pm.
«Lejos las mejores medialunas de Rosario. No podría decidir entre dulce o salada porque ambas son excelentes, sin dejar de lado las facturas», @lovelymartu
«Sin lugar a dudas y son las del 80% de los bares que nombraron, las mejores», @gusaleavila371
LA VICTORIA (Buenos Aires y San Juan / Av. Alberdi 623)
Es muy conocido porque junto al cartel de la Victoria de un lado pusieron con aerosol HASTA y del otro lado SIEMPRE para que se lea HASTA LA VICTORIA SIEMPRE. Después lo cambiaron y perdió la magia.
«Las de grasa son una cosa de locos, bien crocantes y sabrosas», @Clarishi
MERCI (Alem y 9 de Julio)
«Ufff son terribles. Es para ir a desayunar tranquilo, tomando un cafecito, comiendo media docenita», @Emi1974
«Las dulces tienen la combinación de masa con almíbar espectacularmente logrado», @Mirellaliverott
FRATELLO (Catamarca y Entre Ríos)
Un bar-café que vende medialunas Nunzio.
«Las mejores por lejos», @RAMIROCATT
PAN & CAKE (9 de Julio 3128)
«Un gorditip, proba ponerle jamón crudo y queso a las dulces», @bmdmarg
«Las integrales dulces», @san_cir
MEDIALUNAS CALENTITAS (Alvear y Tucumán / San Luis 954)
«Las mejores medialunas dulces que podés comer en Rosario», @zanon_julian
«Como el nombre dice, siempre llegan calentitas y las dulces vienen BAÑADAS en almíbar, es una cosa grotescamente deliciosa», @Ennmmma
ESTHEL HOUSE’S (Corrientes 565)
Ex la Catalana.
«De manteca, dulce y salada!! Riquísimas y bien cargaditas, además tiene bar adentro para desayunar/merendar», @marianooroock
«Son la gloria. Las dulces son un poema y también tienen de grasa, cosa que no se consigue mucho en Rosario», @mairosario45217
FREEDOM (Oroño y 9 de Julio / Alem y Mendoza / Caseros 181 Bis (Condominios del Alto)
«Las medialunas saladas! Me regalaron una vez,y literal, una mannnteca! Muy recomendable», @eugeagh
«Encabeza el podio. Simplemente superiores al resto», @mfalag21
PAN DE AZÚCAR (Bv. Rondeau 1776 / Gambartes 2308 / Warnes 1803)
«Las dulces no sé si son un 10, pero considerando que por $1000 te llevas 4 unidades, son un espectáculo», @GUILLEPEREGRIN
HONORATO (Mitre 301)
«Sin dudas. Las saladas son increíbles», @nezrock1
«Una casa de pan convertida en café, la calidad de la panificacion es extraordinaria (precio caro)», @damifilipone
CAFÉ PIPETUA (San Martín 1601)
«Se especializan en las mejores medialunas rellenas. Elaboración propia. Más 400cm3 de café con leche Segafredo», @marianoantenore
CRISTOBAL (Balcarce 1021)
Un cafecito relativamente nuevo con mucho espacio al aire libre.
«Una nube de manteca, almíbar y harina», @Antito81
«Las dulces calentitas son perfectas. Son una nube y la dulzura del almíbar está en su justa medida», @mery_golightly
texto por Nicolás Maggi
fotografía y diseño por Yemina Paz Menis
