Olgasana se está condecorando como el bodegón de las porciones GIGANTES…

Ahora se declararon enemigos públicos del Dr. Favaloro al meter en carta unas atrocidades tentadoras que giran alrededor de nuestro preciado amor: la Milanesa, pero como si las cocinara William Burroughs.

La Baguette Tucumana es directamente un plato delictivo, de gente pecadora. Un pan de 85 centímetros de largo relleno de mila con jamón cocido, muzza gratinada, lechuga, tomate, cuatro huevos fritos y manteca. Con la entera comen dos hasta cansarse. Ah: viene con papas. Muchas.

Pero no les bastó con eso. Dentro de este estado de demencia también crearon una Tortilla Rellena de Milanesa con 10 huevos y 800g de papa que, si bien parece un invento propio del Dr. Frankestein, para sorpresa de nadie está buenísima porque es una combinación que no falla.

La Torre de Milanesa es otra invención grotesca de la gente que maneja la cocina de este lugar endemoniado. Vienen tres bandejas de milanesas con distintos toppings, una arriba de la otra, con un bowl rebosante de papas fritas.

Las milas son: una de cuatro quesos, una americana (que tiene verdeo, huevo, cheddar y bacon), una con muzza, y abajo papas con más cheddar y bacon por si no te había quedado claro que es una chanchada que haría poner colorado al hijo del Gordo Porcel.

La pizzanesa cuatro quesos no es hereje desde la propuesta, pero sí desde el tamaño: lleva 1 kg de milanesas, más 500g de toppings y un colchón de papas.

Es difícil levantar la bandea con una sola mano. Arriba tiene muzza, roque, fontina y sardo. La salsa es 10 puntos. Para 4 personas.

Precios
Baguette $34.000
Tortilla $25.000
Torre $40.000
Pizzanesa $53.000
No cobran cubiertos