Anoche descubrimos un lugar fantástico: una cervecería buena, bonita y barata

Queda en el centro, con comida rica y porciones enormes, que estaba pasando películas de terror y dibujitos de cuando éramos chicos mientras sonaban Pixies, Beck y los Sex Pistols. HACEN TODO BIEN!

Se llama Cervecería Charles y queda San Juan al 1800. Pleno centro. Llegamos y estaban pasando ALIEN 1 en un televisor, y arriba Los Halcones Galácticos. Me compró inmediatamente.

Primero pedimos unas papas con bondiola y barbacoa. Dos cosas bien: las papas son caseras cortadas a cuchillo y vienen una montaña, nada de amarretear la cantidad (y esperen a ver los precios). La carne a cocción lenta, desmechada, riquísima.

Le agregamos unas muzzarelitas rebozadas para reforzar porque se llegó con mucha hambre. Al pan rallado le ponen provenzal, buena calidad de queso, gran detalle.

Venden cerveza artesanal e industrial, tragos y vino por copa. Nosotros tomamos un vermut Belgrano con soda y un Amargo Obrero con pomelo.

Lo mejor fue este sánguche de ternera con mayonesa de morrón, queso cheddar y salsa criolla que estaba increíble. Nos lo devoramos. Lo hacen en un pan de papa con queso arriba totalmente blasfemo. Los gordos lo amarán.

Fui con mi amigo el Facu que venía de nadar y yo de un ayuno de 23 hs para limpiarme un poco así que nos matamos sin culpa. Al final fuimos con una pizza de pollo al molde que estaba bastante bien (buen detalle el huevo). Nos llevamos media porque era mucho.

Dato: afuera tiene una veredita con barritas piola que nos dijeron que instalaron esta semana para aprovechar el aire libre ahora que viene el calor.

PRECIOS

Papas $9.000
Bastones $7.000
Vermut Belgrano $4.300
Amargo $3.200
Sanguche con papas $9.500
Pizza de 8 pc $15.000

GPS

San Juan 1827
De martes a viernes a partir de las 18
Sábados desde las 19
Los chicos que atienden tienen la mejor

https://www.instagram.com/cerveceriacharles

texto y fotos por Nicolás Maggi

diseño por Yemina Paz Menis

video por Facundo Nuño