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Take the burger en Growler
El viernes me arrimé al pop up que hizo Take The Burger… Lo hicieron en Club Growler (Jujuy 1351). Hamburguesas brutales (increibles lo ricas que son), promo de traguitos y…
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Terco, restaurante irreverente
El Panuozzo de Costilla es digno de ir a probarse… Básicamente es un pedazo de costillar adentro de una masa de pizza, con muzzarella, provoleta y salsa criolla.…
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Américo lanza nuevos sabores
Gordos: tuve la oportunidad clandestina de probar sabores nuevos de Américo… …y les traigo el adelanto de la info pero también, como todos seguramente esperan, mi opinión como gordo a…
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Chacras Wine Bar: una obra de arte
A veces las obras de arte se hacen con elementos sencillos que embellecen la vida…. Chacras, en Núñez: vino, sol y cocina de vereda. Un wine bar donde…
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Copetín Fiat: una institución
Hoy cumple 60 años Copetin Fiat, una institución de Caseros, Buenos Aires… A metros de la fábrica de Ginebra Llave, este clásico de barrio combina alma de parador rutero…
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La moda del Gin Tonic en Argentina
¿CÓMO SE PUSO DE MODA? Cuando era chico y escuché por primera vez sobre este trago, pensé que era cosa de viejos. En los early 90s todavía no…
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Apertura en Rosario: Negre
Fui a Negre, casi recién inaugurado Hay algo que no se ve a menudo en Rosario: un laboratorio nocturno de alta cocina descontracturada. Estético pero no pomposo. Lindo, no cheto.…
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Mapa vermut Pichincha n° 1: Rosenberger
Yo no sé si a ustedes les pasa. Pero cuando voy a un bar y veo que tiene Vermut Pichincha en la carta, siento que es un lugar que está un…
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Osobuco braseado con polenta cremosa
Vayan a probar el osobuco braseado con polenta cremosa de… Vayan a probar el osobuco braseado con polenta cremosa de Jimmy Pichincha. La textura de la polenta es tan legendaria que…
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Los mejores 15 bares para tomar vino
RANKING DE BARES PARA TOMAR VINO 🍷 Algo está pasando con el vino en Rosario que me pone muy contento: se multiplican los wine bars, vinotecas con mesitas o bares con buena…