Gypsy Ants, cervecería artesanal “gitana” e itinerante
MORFAR entrevistó a Gastón Romano, quien encabeza el proyecto que cumple un año y lo celebra con un evento con emprendimientos amigos y ediciones especiales de birra en colaboración con otros productores.
La noche en la que la carne habló bajito
Hay lugares donde uno no entra, sino que se sumerge. Como si el mundo quedara un poco más arriba y el aire se suspendiera apenas cruzás la puerta. Eso me pasó el otro día…
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Excepcional tiradito de salmón rosado
Lo hacen en Dashi de Puerto Norte. Fusión japonesa/peruana de alto nivel.
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Bodegón
La pelea por el origen del Martini
Dos ciudades de California se disputan su creación con anécdotas tan humeantes que parecen inventadas por un cordobés.
